有朋友或許會認為，將冷庫建造在地下，保溫效果會比在地面上的冷庫好，因為過去技術(shù)落后的情況下，選用地窖作為作物儲藏的情況非常普遍。
但從專業(yè)的角度考慮，一味將冷庫建造在地下，是并不科學的。
小編從專業(yè)冷庫建造團隊那里了解到，站在為客戶考慮的角度，他們一般情況是不建議把冷庫做在地下的。
因為正常設(shè)計的冷庫保溫外墻的溫度基本是跟外界的溫度一樣的，根本就沒有必要把冷庫建在地下，況且若建造在地下，濕度會對冷庫造成很大的影響，還要注意冷庫的防潮防水，開挖也需要不少的錢，這樣容易對客戶造成很大的財力損失!
那冷庫的選址應該選在哪里呢？
專業(yè)人士認為，冷庫應建在交通方便，水電供應來源可靠的地方，庫址周圍應有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。
冷庫設(shè)計
肉類、魚類等加工廠的冷庫應布置在城市居住區(qū)夏季風向最小頻率的上風側(cè)，位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。冷庫土建建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設(shè)施、管理及生活用房建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在
冷庫的平面布置應使工藝流程合理，路線短，不交叉，高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結(jié)構(gòu)體，中間以穿堂銜接，使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開，庫門與常溫穿堂相連接，庫門上設(shè)置空氣幕，以防止庫內(nèi)冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導熱性低的材料，如瀝青、膨脹珍珠巖制塊等作為絕熱層,目前較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂，也有用聚苯的，但防潮性不好，以阻止外界熱流浸入庫內(nèi)，增加熱負荷。
同時，為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透，還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料，如瀝青油氈等作為隔氣層，目前一般采用高分子防潮材料。